每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨口感如何形容露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨適合露營食譜
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨鴨肉多汁推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯底辛辣口感
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨適合露營料理包
為了工作你會不會背井離鄉? 雖然眾說紛紜,但卻有一個回答最痛擊人心,那就是:為了工作我不會,但是為了孩子,我會。 不是父母太過狠心,他們也會在夜深人靜的時候因為沒辦法陪在你身邊難過哭泣。 有個視頻讓我一直印象深刻,心酸淚目。 視頻里,孩子在父母的結婚照上來回爬著,他去親了自己照片中的父母親,一個只會爬的小孩,究竟要有多想父母,才會做出如此舉動? 父母發的視頻中的配文是:如果不是生活所迫,又有誰想要分離? 此情此景,有多愛孩子,就有多難過。 很多人說孩子需要陪伴,如果不懂陪伴的父母,一定不是一個好父母,可是愛,有時并不是只有陪伴才可以闡釋。 前段時間的極限挑戰,有一期節目就是明星帶著孩子父母的心愿去和村里的小朋友一起完成。 6個小朋友,各自有各自不同的故事,但是,最相似的,還是他們6個人的父母都在外面工作,長年不回家。 他們每個人的家庭都過的不是很好,當時孫紅雷、黃磊、黃渤等人給孩子們看父母給孩子拍的視頻時,孩子們個個潸然淚下。 孩子們有的想去桂林,有的想學跳舞,他們都想走出這座大山,而父母則是希望自己吃苦,用自己掙得錢可以去送自己的孩子去外面,去接受更好的教育,去遇到更美的世界。 所以,他們甚至有人在廣東打工,還要騙自己孩子說,自己在桂林,想要給孩子一絲可以看到未來的希望。
一個人生活在這個錯綜復雜的社會里,不論是成功還是失敗,都需要經常反省,總結經驗教訓,為今后辦事確定方向,不能反省的人永遠不會進步。 我們先來看兩則關于反省的有趣故事。 故事一: 有個太太多年來不斷抱怨對面太太很懶惰,“那個女人的衣服永遠洗不干凈,她晾在院子里的衣服總是有斑點,我真的不知道,她怎么連衣服都洗成那樣……” 直到有一天,有個明察秋毫的朋友到她家,才發現不是對面的太太衣服洗不干凈。細心的朋友拿了一塊抹布,把這個太太的窗戶上的灰漬抹掉,說:“看,這不就干凈了嗎?”原來,是自己家里的窗戶臟了。 故事二: 有一只烏鴉打算飛往東方,途中遇到一只鴿子,雙方停在一棵樹上休息。鴿子看見烏鴉飛得很辛苦,關心地問它要飛到哪里去。烏鴉憤憤不平地說:“其實我不想離開,可是這個地方的居民都嫌我的叫聲不好聽,所以我想飛到別的地方去。”鴿子好心地告訴烏鴉:“別白費力氣了!如果你不改變你的聲音,飛到哪里都不會受到歡迎的。” 從這兩個小故事中,你有沒有讀出什么?眼睛長在我們自己身上,但是我們看不到自己,我們只能用它來看世界,看別人。這是生理特征,我們沒有辦法改變。但是我們不應該養成這樣的心理特征,只看到別人的優點缺點,而不肯正視自己的得失。 有道是“智者千慮,必有一失”,人生不可能盡善盡美,但應該努力地去塑造和追求完美。所謂“反省”,就是反過身來省察自己,檢討自己的言行,看自己犯了哪些錯誤,看有沒有需要改進的地方,而不是整天抱怨別人、抱怨環境。 一個人應時時反省,檢討自己,警醒自己。其實,在每一個人的內心深處多少都隱藏了一些不易察覺的弱點,這種內在的弱點常常使我們處于一種危險的境地。譬如,生活漫無目標、整日無所事事、只會嫉妒別人的能力、自怨自艾為什么好運永遠不會落在自己的頭上、嗜酒如命、飲食不知節制、消費成癖、縱情聲色……如果我們不反省這些缺點,結果就會把自己一步一步推向災難的境地。 美國前總統富蘭克林每晚都自我反省。他說自己犯過十三項嚴重的錯誤,其中三項是:浪費時間、關心瑣事及與人爭論。睿智的富蘭克林知道,不改正這些缺點,是成不了大業的。所以,他一周定一個要改進的缺點做目標,并每天記錄。下一周他再努力改正另一個壞習慣。他一直與自己的缺點奮戰,整整持續了兩年。難怪富蘭克林會成為受人愛戴、極具影響力的人物。 一個人如果失去反省的能力,他就看不見自己的問題,更不能自救。反省讓我們更清醒地認識自己。在安靜的心靈狀態下,我們可以看清事情,包括我們自己對問題應負的責任、做事情的方法,以及我們擋住自己前進的原因。 反省能讓我們察覺到自己所設下的限制,以及我們思考中的某些盲點。身處嘈雜浮躁的世界里,往往會被許多表面現象所迷惑。所以我們必須時刻保持清醒的頭腦,停止毫無用處的抱怨,靜下心來不斷反省和總結,讓內心達到一種平和、愉悅的狀態。
記得小時候,每到大寒節,鄉人們就開始忙著除舊布新,準備年貨。 那時候人們大都去崞陽或原平城里扯布料。天不亮就起來,吃過飯,跟上大人,叫上同伴,到村口等下山的拉煤車。因村里處山區,多煤礦,所以拉煤車就多。有時候等好幾輛里面都坐滿了人,只得步行到窯上找個裝卸工,和司機說說,就能早早地坐到小轎(駕駛室)里。那司機自然聽裝卸工的話,不然,裝卸工不好好給他裝車。不過,那時候的司機,都善解人意,都了解村里沒有公交車,鄉人們出門不便,所以,只要車里還有空座位,人一問就同意。 在城邊下車后,自己步行到城里,尋找賣布料的門市,左摸摸,右摸摸。貨比三家,討價還價后,看誰家價格最便宜,就在誰家買。有一次,搞好了價,不買,被店主一頓罵:“都是些沒頭鬼,灰圪泡(灰人、不是好東西的意思),價也搞了,不買了。”我們自覺理虧,都不敢吭聲,只低頭灰溜溜地撩起棉門簾,出了門。心想,若是有錢,哪用受這窩囊氣。回頭,又去大商場,買秋衣秋褲,襪子頭巾,又免不了逛來逛去,比來比去。到中午買好,找一小飯鋪,吃碗刀削面,就到馬路邊攔上山的拉煤車。 買回去的布料,找裁縫做褂褲。母親是裁縫,自然不用找別人做衣服。大寒那幾天。到我家做衣服的很多,客戶們放下的衣料堆成了小山。母親從一吃過早飯就開始蹬著縫紉機縫衣服,一直到深夜。我眼巴巴地瞅著母親打發走一個又一個,就是不給我們兄妹做,忍不住問甚時才做。母親說,自己人不著急,先給別人做。于是心里不滿:“自己人咋就不著急,自己人也盼著過年穿新衣”。但不敢說出。 母親說到做到。到大年二十九晚,總要把新衣服全放到我們枕頭跟。 母親不光忙做衣服,還得忙做豆腐,燒豆腐,炸丸子,壓粉條,壓鋼絲面河撈,蒸饃饃,蒸包子,豆餡窩窩,畫窗花,掃家,糊窗。 我記得最初磨豆腐用的是驢拉磨。給拉磨的毛驢套上驢套,戴上“驢礙眼”,嘴旁拴上“驢撐棍”,毛驢在拉磨的時候把眼睛蒙起來,防止它轉蒙,也怕它偷吃糧食。嘴旁拴上“驢撐棍”也是怕它偷吃。毛驢按逆時針方向拉著石磨轉。有一謎語“盤石轉轉而不顛,路途遙遙而不遠,雷聲隆隆而不雨,雪花飄飄而不寒。”來描繪驢拉石磨很形象。有一次我看管磨豆子,看著看著就睡著了,結果豆子灑了一地,被母親用笤帚打了一頓。父親為了護我說母親“靠屁吹火”。那時候,什么都不懂,長大后,方知父親比喻很不妥,居然把我比作“屁”。為此常常取笑父親,父親度量大,竟也不生氣,只“呵呵”一笑了事。 后來村里有人買了鋼磨,建起了鋼磨坊,專門磨面或者磨豆腐。父親只需把豆子背到鋼磨坊,磨成豆漿,再擔回家,倒在九燒鍋里,熬漿,點鹵,揉豆腐,把豆腐里的水都擠盡,成型。我最喜歡吃沒有揉過的嫩豆腐。知道家里做豆腐,一放學就連蹦帶跳地跑回家,進門搬個小凳子,坐在火爐邊,等著吃嫩豆腐。母親下地,給我從九燒鍋里舀一小碗,捏點鹽,倒點醋,就開吃,頓時周身暖和起來。 做好豆腐就能燒肉和豆腐了。先把肉在水里煮到用筷子能扎動皮,然后在色水(蜂蜜水)里煮過,再在油鍋里炸,豆腐也是在色水里煮過再炸。那天也炸丸子。整個空氣彌漫著麻油香味,我喜歡這種氣味和氣氛,那是年的氣味。因為只有過年時,我們才能吃到這些好吃的。雖然心下知道,這都是為年做準備,但我一看到那介于琥珀色和褐色之間的紅色肉塊和豆腐、丸子,我就饞液欲滴。總是迫不及待地讓母親給我切一塊紅燒肉或者豆腐,或者抓幾個丸子,再讓母親熬一頓大燴菜。母親嘴里說著:“饞死你個灰鬼”,但還是熬了一鍋香噴噴的燴菜。 燴菜里不可缺少的是粉條。所以壓粉條也是過年要準備的重要年貨。壓粉條的面是純山藥蛋磨成的,勁道,柔潤,光滑,彈性大。故鄉盛產山藥蛋,粉面自然多,用大九燒鍋,在灶臺上架了河撈床。河撈床身是用粗壯而彎曲的硬木料制成,講究的還會刻成龍的形狀。“河撈床”的中央有一洞,下面芯子上布滿密密麻麻的小孔,上面木芯,可以上下活動。壓的時候,將面填滿床洞,放下木頭杠子,壓的人坐在杠上或者兩個胳膊壓在杠上,手扶著支撐物,利用自身體重下壓。每次壓粉條,我見父親雙臂壓在木杠上使勁,我就想坐到杠子上試一試,母親總是嫌我瞎摻乎,一把拉開。有一次非要試,就坐了上去,誰知不會使勁,又把握不住時候,面“噗嗤”一聲突然壓完,把我閃了一下,差點閃鍋里。嚇出父母一身冷汗,以后再也不許我瞎摻乎。 壓粉完畢就壓鋼絲面河撈。鋼絲面河撈是用玉茭(玉米)面或者茭子(高粱)面,蕎麥面等,單樣面粉或者多種面食混合加水經過一種面條機壓制熟化出來的半成品面條。這種面食韌性特別強,可與鋼絲一比。所以鄉人命名為鋼絲面或者鋼絲河撈!壓好后,放在冷家,臘月和正月,想吃時,就方便了。喜歡煮吃鋼絲面,湯水分明,不化條不粘湯,面條也特柔滑。如果再佐以山藥蛋條炒肉塊,也是只有年根才能享受到的美味。有一次吃鋼絲面河撈,不小心被里面的刺兒拉了一下嗓子,疼了好久。母親說可能面里有細微的玉茭圪欄,也只怪我喉嚨太細,太敏感,容不得半點粗糙和刺毛。后來,母親只要做玉茭面飯,必事先把玉茭面過篩,以免再出現劃破嗓子的事。 除了紅燒肉、燒豆腐、丸子、粉條和鋼絲面外,蒸饃饃,蒸包子,豆餡窩窩,也是可以提前解饞的事情。蒸飯時需要拉風箱。風箱由一個木箱、一個推拉的木制把手和活動木箱構成。用手拉開活動木箱,空氣通過進氣口使風箱的皮囊內充滿空氣,空氣通過輸風管,進入灶火,就能使火旺盛。平時母親讓拉,我總是少氣無力地不好好拉,拉著拉著能睡著。但是過年蒸包子、豆餡玉茭面窩窩和饃饃不同,母親會獎勵我一個熱氣騰騰的包子或者玉茭面豆餡窩窩和饃饃。有一次,居然一氣吃了三個肉包子,要知道那時候蒸的肉包子是大包子。母親說我不識饑飽。母親此言差矣,她又不是不知道那個年代是個什么都想吃,什么都吃不上的年代,好不容易蒸一次肉包子,焉能不饞? 年根也有讓我解不了饞反倒挨餓的時候,那就是掃家。掃家那天,父母把炕上包括席子和大柜上的東西都搬到了院子里,屋門大開,正值大寒,即便是生著火爐,也難敵屋外的寒氣。再加上屋里灰塵動蕩,讓人沒有落腳處。關鍵是因為連著忙乎,父母都顧不上做中午飯,只能等掃完家,糊完窗,才做飯。不過,糊窗貼窗花,是我樂意幫忙的事。幫母親刷漿糊,遞窗花。糊了新紙、貼了新窗花的窗戶新嶄嶄,喜洋洋,有年的味道。 那幾天家家戶戶都糊窗,小巷里總有挑擔子的雜貨郎,叫賣紅紅綠綠和窗花。有一次,正糊窗,窗花不夠了,母親叫我出去買窗花,我一看貨擔里還有小鏡子和小女孩頭上扎的紅綢綢,于是瞞著母親買了一根紅綢和一個小鏡子。但是只敢放書包里,從未拿出讓母親看到。有一天,母親洗書包,翻出了紅綢綢和小鏡子,追問我從哪里來,我思忖半天,沒敢說謊,因為一旦說謊,被母親揭穿,反而會扯嘴,那可是很疼的懲罰方式。我如實地給母親交代自己是買窗花時偷買的。那一次,母親居然沒有打罵我,說是因為我沒有說謊,值得夸贊。 大寒,大寒,忙亂過年,難度年關。想來,難度年關,是大人們的感受,小孩子們卻是盼著過年的。小時候的每一個大年,總是回味無窮盡。 >>>更多美文:美文閱讀
1997年春末,我對于這一年的記憶來自一壇壇黃酒。這些黃酒有時候是經門口的掛機船水運而來,有時則是公公用自行車馱回來的。加重自行車后座兩邊,各自綁定一壇黃酒,再徑直將車子推進廂屋,一壇一壇將酒卸下來擺放進里屋的角落里——當寶貝疼著。每天晚飯前,公公就會從八仙桌上拿起倒扣著的玻璃杯進去打酒。泥封一落地,酒香伴著春泥的氣息撲面而來。 但銅羅很遠,這與有限的視野有關,那時候即使去鎮上也會覺得是件很遠的事情,更何況是銅羅呢?還有這么多酒,還需要專門去購買,就已經決定了酒鄉的神秘之處。2005年吧,家里喬遷新居需要購買花草,我才真正意義上去了銅羅。從三岔口一路朝西,似乎還繞了幾繞,才到花木市場。銅羅不僅有好喝的黃酒,花木市場也做得好,一個有酒喝又有花看的地方,莫名地就讓我留心起來。令我欣喜的是,十幾年已經過去,從銅羅買回來的君子蘭越長越好,每個清晨,陽光從窗口落進來,打在墨綠的葉面上,葉片就變得透明——所謂滴翠就是這個樣子吧。我駐足看著,銅羅的名字又飛出腦海,便想銅羅也許就是這個樣子的吧,她是新綠色,明朗、清澈,如詩如畫,但又野性和恣意。 我隨著眾人下車站在了銅羅大街上。今天的銅羅特別喜氣洋洋,隨處一看都是高度干凈的,車輛秩序地停靠在路邊。這樣的有序的場景其實有失了小鎮該有的隨意,我走到正在忙碌的保潔阿姨面前,跟她說您休息會吧,這街已經很干凈了。五十來歲的保潔阿姨,卻很重視地回道:今天有小青(范小青)老師回來,我們要打掃得更干凈。橙色的背影勤勞如一只蜜蜂,我相信她每一個勞作的姿勢都是虔誠的。銅羅人可愛,在他們心里,對范小青老師是相當敬重的,表現方式只能是呈現出一個干凈整潔的小鎮模樣出來。 汪宅是汪集旸先生的舊居。六進的房子現在還住著人。門口的三相電箱上寫著金官和阿福的名字。而我僅在巷口就看到迎春古橋架在河面上。這頭是汪宅,是人民街,那頭是新農村,桃花、楊柳站在岸邊,蠶豆花豎著耳朵聆聽著小河的呢喃,逝去的歲月和人事都是一首難忘的歌。在這嫵媚的春景里,興許還會因為一瓣桃花落進迎春河而憂傷那么一陣子。我不知道,這樣一種走神暗示了什么,就這么轉身跟著人們去了民主街。民主街盡頭便是有名的楓橋。而抵達楓橋的路則是各種生活場景:當鋪、吳記糕團店、切面米粉加工店、萬三烙鍋店、蔬菜種子店、壽衣店、三界洋酒業和富泰興煙紙店……香燭店里出售了人的一生,十六歲拜太、六十大壽和清明上墳的民俗用品,全都有供應,不知不覺就讓人看到了頭。走在低矮的、仍舊用開門卸板關店裝板的古舊店鋪前,或多或少是會有些思索的,這樣的思索時光恰如其分到來,竟有些驚覺,時光于我們真是恩賜啊。 可惜楓橋原有的拱形被改建了。但亭臺在,廊檐在,楓橋河在,故事就還在。情意仍會在。三界洋酒業的老板翁先生,四十有余,皮膚白皙,留光頭,他著黑衣弓身在店內的暗處開壇灌酒時,我出現在他背后,整個屋子都彌漫著酒香。我本不是來買酒的,最終卻成為買酒的人。他的店里集中了銅羅各個酒廠生產的酒,百花漾的吳宮老酒一壇一壇摞著,糟燒和袋裝的平價酒則擺放在門口,5年陳,10年陳,七八元一斤……我一一看著,竟想起已經去世的公公來,他原來就是來這里買的黃酒么?翁先生遞給我一小壇鳳棲酒廠生產的黃酒,很抱歉地說如今酒廠的生意也多不景氣……我就這樣拎著一壇黃酒來到楓橋上。楓橋很美,古意得很,朱紅的柱子,黑色的亭角,亭角上落了一片香樟的新綠,老人坐在門口說話……它守候在這里,像一句諾言,與思源橋遙遙相望。而思源橋上那個從桑塔納里走出來的買魚的男人,又拎著魚回到車里開走了。古鎮多是這個樣子的,臨水而建,廊檐深深,因為還未開發旅游,吳王靠上的空寂和冷清,與這姹紫嫣紅的春景有著交錯之美。特別在勝利街上,一棵還未生出新葉的大樹破廊而出,樹枝密匝,直戳藍天,樹上鳥巢懸掛,婉約之中有蒼涼和遒勁之美,而租賃在樹下房間里的貴州女子,用背帶背著娃正在燒一道辣菜。 楓橋邊有家茶館,開茶館的女人,著紅衣走進走出,仿佛一生只有琥珀色的茶湯。茶客談天說地或呆呆冥想,都讓人覺得聽多了故事的她也會是一個有故事的人。我將黃酒放在桌上,手撫在泥封上問道:你知道前面林海天池邊有個獨居的男子嗎?他應該五十六七歲,自新婚第二天起就一個人來到林海天池邊住下養魚,直至今日女兒出嫁,他仍舊沒有回去,林海天池里有什么讓他如此眷念?疑問自去年秋天從林海天池回來就一直有,我無法去尋找也不想去尋找這個男子一問究竟,也許這就只是同伴編了一個故事來遞增林海天池的神秘點?總之,我記住了,還記得那日坐在同伴的身邊經過林海天池的感覺,那種縹緲的、若有若無的、甚至還有激蕩的情意在內心波動著,都讓我對這片林海產生了異想天開的假設。所謂林海天池,應該是愛做苗木生意的銅羅人無意留下來的,從一條筆直的水杉道進去,就形成了林海里的馳騁,路彎彎,樹林幽深,風聲陣陣,偶爾遇見一戶人家,雖為漂亮的小樓,門口也有汽車,卻坐落在綠蔭中,宛如莫干山的林中別墅,山居歲月,雅趣橫生。 是的,我必須對那個守候在林海天池邊養魚的男子多幾絲疑惑,如果你愿意可以就這個故事多些遐想,在無盡的遐想中,林海就跟著白云飄飛了起來,人生的旅途也變得詭秘和新鮮起來,再怎么說,銅羅自從并給桃源鎮之后,就更具有了“幾家籬落傍溪居,只看青山盡自知。隔岸有橋多賣酒,小籃無處不提魚”的桃源風情。 這是銅羅,也是桃源。 好比說,擇日,拎著一壇吳宮老酒去楓橋上豪飲一回吧,我相信,那將是另一個難以忘記的時刻。我們坐在楓橋上,一邊飲酒一邊暢談,憶古昔今。酒水晃蕩,仿佛隨意舀了一瓢楓橋河的河水在飲,月亮掛在亭角,又從肩膀上升騰,市聲若隱若現,水霧亦真亦幻——而你落在泡桐花背后的眼,就那么濕潤了。 >>>更多美文:生活隨筆
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