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每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。

首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好

踏輕洋蔥鴨露營料理推薦 》露營準備的最佳食材,營地午餐也能輕

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話: 0921 313 067

在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

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看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。

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所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了

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洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。

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大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」

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露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

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露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD

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說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

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露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站:

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。

 

 

踏輕胡椒鴨湯頭清爽評價露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨試吃心得評價

除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨試吃評價心得

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭濃郁口感

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕洋蔥鴨適合冬季露營

沿著野徑,我進入畫一般的安瀾石板埡村五社白鶴林。 上世紀九十年代初,欣聞安瀾白鷺飛。從此每年陽春三月,上萬只鷺鳥由南方遷徙至此,筑巢繁衍,引得游人紛至沓來,我也不例外。白鷺早出晚歸,我們待到傍晚時分,才拍攝到萬只白鷺紛飛壯觀場面。 白鷺棲息于山間小溝地帶呈弧形的竹林。夕陽西下,三三兩兩白鷺身披霞光從天邊飛來,落至翠竹。因重力緣故,翠竹輕輕搖晃,白鷺似乎置身搖籃,十分愜意。要不了多久,翠竹林便落滿星星點點白鷺,似乎灑上一場春雪。好一幅綠竹白鷺晚歸圖! 白鷺親睞安瀾,十多年前,區政府批準鎮政府成立安瀾鷺類自然保護區。據說保護區內鳥類眾多,什么白鷺、蒼鷺、牛背鷺等,但我一概不識。在我眼里,它們都是翩翩起舞的精靈。 此時正值隆冬時節,欣賞白鷺自不現實,我們望竹思鷺,在回憶與想象中飛翔。返回時,碰上兩名老護林員。他們說:當地農民很愛白鷺,從不打擾,更不許彈槍射殺。白鷺多,糞便也多,有時如下糞便雨。人行林間,稍不注意就“好運當頭”,但不惱不怒。人與自然和諧共處,可見一斑。 后來我編輯《巴南文藝》自然涉及攝影作品。一次,作者投來一組白鷺生活場景組照,凝固瞬間非常漂亮:有相親相愛梳羽毛的,有展翅騰飛上藍天的,尤其在綠竹上撲騰雙翅即將起飛那瞬間尤其生動,我欣然編發。 其實,我老家也有白鷺,只是趨于稀少。某天清早,一只白鷺佇足池塘邊,凝望水面,等待獵物。一會兒,另一只白鷺從遠處飛來,池邊白鷺一見急速起飛。它去迎接同伴嗎?同伴一見,轉身就逃。池邊白鷺驅逐同伴,又折回原地,似乎說:這是我領地,想侵占,休想!我為白鷺感到悲哀。記得當年安瀾白鷺成群結隊,一起覓食、嬉戲、飛翔,多么和諧溫馨。而今,生活難遇同伴,竟也容納不下,寧愿孤單過日子,也不與同伴為伍。從鳥兒天地可見世風日下啊。 據說安瀾即使春季來臨,白鷺風光也不再壯觀,景點逐漸荒廢,游客絡繹不絕場面難現,白鶴林多為當地人熟知。果然,當我歸來途中偶然回頭,但見一牌坊式景區大門斑駁陸離,色澤暗淡,“鷺園”二字寫滿滄桑,帶著歷史的塵埃。 白鷺稀少不怪安瀾,不怪鄉民。白鷺棲身的翠竹濤聲依舊,環境理應不錯。然而白鷺需要家,更需要食物。白鷺、池鷺、蒼鷺、牛背鷺、綠鷺、夜鷺、紫背葦鳽和黃斑葦鳽等,需要魚、蝦、蛙、水生昆蟲等維系生命。 白鷺食物何處來?隨著城市化進程加快,鄉村年輕人早已化作城市農民工。田地多荒蕪,水田變旱地,白天曬太陽、夜晚映月光的灣灣水田,正在銳減,令人憂慮。 白鷺食物何處來?山溝低洼處,一在建水池已具雛形。有水就有魚蝦,有魚蝦就留得住白鷺,我們眼前一亮。當得知該鎮引進某公司重啟白鷺公園建設,我們喜不自禁,仿佛看見群群白鷺正從霞光中飛來。 走進安瀾,猶如走進一幅翠竹千竿圖,綠得亮眼,綠得醉人。倘若這幅美景再次落滿春天瑞雪,昨日重現,該多好啊。  >>>更多美文:散文隨筆

桃花落盡,芳華滿地,是誰驚擾了桃花,掠去了芳華? 清幽一曲,清茶半盞。窗前睡夢人,秀發幾縷,清香幾許。粉面桃花,笑顏如花。與君和,花開又幾支,良辰有幾許,君問妾答。良晨美景,羨煞鴛鴦,美煞桃花。君為妾梳妝,妾為君著衣。郎情妾意,只羨鴛鴦不羨仙。笛音幽幽,與君和,恩愛又有幾許……空歡喜,不愿長相思,空等睡夢人。千年的眷戀,時間的輪回。茫然的等待,隔空的凝視。癡情的人兒,空了少年頭,白了英雄夢。又怎如珍惜眼前緣,抱緊睡夢人呢?趁東風猶在,趁光陰青澀。相識是緣,相知是分。縱無良辰美景,美人在側。樸實無華,恬淡亦安然。縱無高樓大廈,珍饈百味,但有桃花源,也落得寧靜悠然,清閑自在。縱無好酒在側,羽扇在手,但仍可鶴發童顏,道風仙骨,笛音裊裊,靜候佳音. 憨情的漢子,瘋瘋癲癲,癡癡傻傻.或許清燈一盞,可心兒一個,便是溫暖。劍眉一蹙,長吼一聲,便是俠骨;濁淚一行,珍珠兩顆,便是柔情;濁酒半杯,風塵一碗,便是豪情;清酒一行,黃土半坯,便是宿命。自古紅塵歲月催人老,那堪無花空折枝?紅塵緣,未了情. 是是非非的愛戀,恩恩怨怨的糾纏,生生死死的牽絆。或許,才有了“醉臥嵩山不愿醒,一惹紅顏幾時休.木魚青燈聲聲催,大師為何遲遲歸”這樣的自嘲和冷諷。英雄氣短,紅顏易老.一入紅塵,寧靜又能增加幾許,柔情能又增添幾縷? 將軍夢,紅顏淚。喜怒哀樂盡在笑談中,故事成歌,相思成河,又有誰能分清悟清賞清呢?俠骨柔情,紅顏薄命,人面桃花,也許轉眼便是永恒,瞬間便是天涯。于是便有了:一怒紅顏惹君憐,積了惆悵,斷了琴弦,撫平了記憶;二怒紅顏惹君牽,積了情感,斷了嗚咽,風干了思緒;三怒紅顏惹君怨,斷了回憶,積了往昔,看淡了風景;四怒紅顏惹君盼,磨平了回憶,增添了憂郁,淚眼已迷離;五怒紅顏惹君狂,積了癡傻,掛了瘋癲,黃昏已憔悴;六怒紅顏惹君緣,積了豪情,斷了念想,狂笑不逍遙:七怒紅顏惹君亂,霧里看花,水中望月,人去樓空,我已不是我. 穿上千年的戰甲,跨越萬年的輪回.長吼一曲,大嘆一聲。天下英雄出我輩,一路江湖歲月催,王途霸業笑談中,不勝人生一場醉.豪情萬丈, 驚天地 ,泣鬼神。俠骨柔情,道風仙骨,瀟灑自在,一世逍遙。但又有能真正做到“虎嘯九天震天威,人笑百年樂逍遙”呢? 于是,不得不采下一縷朝陽,寫下一段傳奇,畫下一幅不知名佛像.守著佛香,端著虔誠,燃下希望。不過,不為別的,只為那千年的眷戀,不枉做自己的男兒。但也許木魚聲聲,便不再東西. 蝴蝶為花醉,只為花兒美;花兒隨風飛,只為花兒醉;花舞花落淚,只為花兒悴;花哭花瓣飛,只為花兒隨。佛說,五百次的回眸,才有了今生的擦肩而過,才有了今天的糾纏,才有了蝶戀花的動容。驚鴻一瞥的相遇, 蝶戀花的戲謔.生生死死,世世不休。人生處處皆相遇,也許轉瞬即逝,也許瞬間便筑永恒。“有緣千里來相逢,無緣對面不相識”。郎情妾意,美煞鴛鴦,羨煞桃花。如若妾與君無緣,縱若醉生夢死,肝腸寸斷,也框有暗自啜泣之憂傷罷了;如若與君有緣,縱使千山萬水,海角天涯,也仿佛在咫尺之間。 試問天下蒼生,緣為何,何為緣?情為何,何為情?難道只是一種釋然,一種逃避,一種借口,一種妥協嗎?當我們用盡力氣與命運抗衡,與命運搏擊,卻依然不能擺脫命運擺布的時候;當我們一次次擦肩而過的時候;當我們朝朝暮暮,日日夜夜,尋尋覓覓,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處的時候;我們也許會問我們自己,這是什么?這又是為什么?難道這就是緣分嗎?但這緣,卻為何來的這樣縹緲虛無,這樣的令人難以琢磨。難道那又是“霧里看花,水中望月”? 朋友也好,喜歡的人也罷,如果無緣,縱若千萬般的乞求,也只會象水蒸氣一樣,揮發而去,自此了無痕跡。有些人,注定只是過客,有緣相識,卻無緣成為知心的朋友或永久的愛人;有些人,注定是你克星,無論你怎樣躲閃,他都如影隨形,讓你欲罷不能。一段孽緣成河,便注定了悲與憂。從此你是長工,他是債主,無論海角天崖,化身猶存。前世今生,已駐你心。繁華凋落,萬物蕭瑟,花開花落幾世清秋,情殤緣定,情劫莫推。花開花落自風去, 緣起緣滅天注定。篤信緣,隨緣,因緣釋緣,孽緣了無涯。天空候鳥飛過,階下落英繽紛,所有的倦戀與疼痛,都只是在說明人世間的緣。而你我呢,又何必那么執著,那么認真?那么耿耿于心呢?手掌攤開,風過,了無痕。緣分,就象一溜風,它想怎樣讓人琢磨,它想發出怎樣的轟鳴,我們都無從把握。那么,既然如此,那到不如順其自然,落得個瀟瀟灑灑,一世逍遙。 人生是場戲,在每個開幕閉幕,總有想不到的相遇,料不到的相逢。桃紅時節,柳綠時分。一笑成歌,一語成眠,淺笑嫣然,如癡如霞。百年的回眸,千年的等待,亦不過如此。輕輕諾下“你不來,我不去。你不走,我不老”的誓言。相遇,終成一笑;相逢,終成一歌。那午夜琉璃般的心事,糾結般的落寞,枕邊猶存的青絲。抑或用同樣的心境,在那心靈深處最柔軟的地方,讀著這樣溫情脈脈的文字,也許語凝咽,調不成聲。也許就是這樣的午夜,這樣的寂寥,這樣的文字,才能聽到寂寞在歌唱,心事在飄零。恍似浮萍,又若雨絲。無心,空停留;無愛,空歡喜。一風一漣漪,一心一情懷。淺淺心事,淺淺漾。淡淡思緒,淡淡眸。 輕輕諾下:幸福萬年長的奢侈,做幸福的是守護者。長相守是沒有張揚的幸福,就像這場相遇,沒有抑揚頓挫,亦沒有誰對誰錯,恰似一灣清泉,蜿蜒著歲月的長河,輕輕地,靜靜地流淌著,徜徉著。不起波瀾,但稍有漣漪,就像那一節又一節的文字,一闕又一闕的詩行,記載著我們的點滴,描繪著我們的枝葉。若清蓮,似動兔。一如來去,一片安然。遙望,踏歌而至,暗香襲來,在路深處;淺眸,動人心懷,一縷發香,在綠林深處。故事平平仄仄,仄仄平平,淺淺深深,深深淺淺。演繹著真實與平和。有些人,轉身為念,已是天涯。有些事,只是一個轉折,卻已是海角。所謂的天涯海角,誰人知?誰人曉?有些情,只是一個凝眸,卻已是天長;有些愛,只是一個牽絆,卻已是地久。何謂天長地久呢?也許“許我天長,你還我地久”。亦只有你知,而無我求。可嘆紅塵中那些癡情的人兒,執子之手,相愛白頭還。風中離歌?又是誰將心事綰結成片?絲絲縷縷,嬈嬈妖妖,但最終卻逃不了那紅塵一劫,那一世紅塵。 紅塵中,我們擦肩而過,到底,誰是誰的風景?而我卻只知道“當我們距離不再是距離的時候,我們一定會相遇,結成水,凝成冰,亦或,化作塵埃”,但愿你是我最美的風景,我是你等候已久的歸人.嗨,但卻又何必如此呢?美好的心愿總抵不過現實的人生。漫漫的寒夜終會過去,美好的人生就在眼前。“冬天來了,春天還會遠嗎?”那倒不如懷揣一份輕松,心承一份坦然。該珍惜的就珍惜,該放手的就放手,不做長相思,空候睡夢人。如果將一切都看淡了,那么人世間就沒有什么可以讓我們紛紛擾擾的事了。當然,萬事隨緣并不是看破紅塵后的無所謂,更不是在無所追求中的游戲人生,而是在培養一種博大的淡薄情懷,擁有了一份可貴的平靜,即使我們人生不能純美如月,那也不妨給自己一個開闊的精神家園。緣來、緣去、緣如水!覆水難收,更何況緣分呢?生命在手的日子里,不必苛求轟轟烈烈,瀟瀟灑灑,但求恬靜如詩,恬淡如歌。 有時真想, 斟一杯清茶,品一盞茶香。茶葉在滾燙的水中旋舞,卻仍可以是那么清澈透亮,那么的悠然灑脫,那么的瀟灑自在。淡淡的茶香掠過詩情,繚過畫意,朦朧氤濕著一顆疲倦的心,一個疲憊的我。輕啄一口清茶,寸握一壺月光,細聽一時光的清幽,掠過眉稍,劃過心田。傾抖一下微風的嘆息,一朵花開的瀲滟,在月下吟詠,聆一闋詩行,舞一曲如茶人生,樂一篇繾綣文字。窗外,春花秋月,紅塵阡陌;窗內,是思緒的放飛,情懷的雅致,幸福的溫馨。此時,不需太多,只需帶幾分悠閑,幾許愜意,在杯盞里,在清茶中,漫過詩樣,劃過芳華,漫過四季如歌,劃過恬淡儒雅。一杯清茶,一段心語,一顆詩心,玲瓏剔透。攙扶一生,溫暖左右。云淡風輕,捧茗讀文,讓一曲清音相伴,一生好運相隨。音樂響起,娓娓而歌。動人的音律,就像那一盞醇香的酒,在心湖上劃出一波又一波的紋路。心,浮沉在水之湄,云之巔,悠遠綿長,不慌不忙。任你有多少煩惱,都在這一刻悉數融化,蕩盡塵埃。尋常的日日夜夜,如能有這樣雅致的心境,這樣柔軟的情懷,一盞香,一曲音,于詩章字句里等待,徘徊,沉醉,酣眠 。品茗,賞文,聽音,了悟,鋪墊出歲月的呢喃與思念,以一筆凝華,盡在笑談間 。 詩情畫意,纏纏綿綿。人人羨慕,人人向往。但若我們擁有了一份可貴的平靜,一個淡薄的情懷,一個開闊的精神家園。 那縱使人生不能純美如月,那又有何妨?而我呢,也只不過是一個過客而已, 只是偶撥琴弦,蕩起了心漪。

浮槎在手路在前,何愁碧水不近天。 半生蹉跎庸碌過,今起云淡任天閑。 歲月如棉白的云,轉瞬即逝。楓紅露白仿若還在魅惑秋日的留白,山寒水瘦就已輔滿一窗月淺燈深的秘密。 倚在冬的門扉回望流景將盡的2016年,那些走過的晨曦暮云,看過的聚散離合,如紛紛墜落的雪花,飄飄地飛,靜靜地落,只余淡淡的暗香,縈繞在途經的紫陌上。 (一) 春,花開不為蝶,西江自戀月。 三月飛花路,流鶯飛,不須歸。柳蔭重重無限意,芳草青青繾綣情。 街頭邂逅常兄,執手相看,竟唏噓無語。 二十多年前,我們都是踩著單車的少年,踏遍古街石巷,穿過荒野阡陌,用斑駁的足跡,爽朗的笑聲記載那光影離合的流年。 那時候,沒有手機,我們秉燭夜談;沒有網絡,我們戲謔于棋盤。 多少次,在月黑風高時穿越密林花語; 多少回,在秋高云淡處揮別臥雪聽書。 眸光渴望穿越千山萬水,春潮洶涌時卻要舴艋分離。 自從常兄辭職,一別經年,我們素未謀面,漸漸地音信杳然,錦書無寄。 而今重逢,塵滿面,鬢如雪,無言的時光又重回了若即若離。 一笑杯中空,原是花入夢。 原來,并非所有的人,走著,走著,就會散了。 原來,并非所有的情,淡著,淡著,就會沒了。 真情不是生活的點綴,赤誠原本就是生命的永恒。 這個的春天,春陽溫煦,蕙風和暢。 (二) 夏,煙火煮詩意,酸甜誰自知? 一季曦光乍入,水動蓮香,溪霞共享。云橫山巔嵐出岫,月灑寒江夜未央。 不知誰說的,自從買了房子,便失去了詩和遠方。 的確,成為房奴三載,光陰荏苒,白發葳蕤,才驀然驚覺:是時候去裝飾南溪溪畔的小巢了。 貧賤夫妻百事哀。一面竊想著美侖美換的愜意溫馨,一面又要顧忌錢袋的瘦骨嶙峋,千迂百迴的結局就是貨比三家的坎坷曲折。 為尋高山流水的背景墻在屋檐聽雨,為覓星月相伴的吸頂燈而街頭徘徊。窮盡心計,拙樸典雅的橡木門才千呼萬喚始出來;絞盡腦汁,才掛上了魚戲蓮葉何田田的窗簾…… 裝修略成,錢盡囊空,人比黃花瘦。

深情望著自己鬢角的銀發,想起時間的定格,就有種似漫閱無盡無止的歲月滄桑。往事回首,有時會讓我潸然淚下,有時也會讓我興奮。那些斑駁陸離的回憶全部擁擠在頭腦里,竟變那樣清晰,但所有的一切依然透著人世間的薄涼。 懷舊,不是因為那個時代多么好,而是那個時代,我正年輕,所以能博得如此的關注,就因為它在其重復的、過剩的、單調的輝煌中呈現出一種毫無雜質純粹的情懷。 有一種回不去的青春,叫做年代,那就是知青年代。在那個年代里,能夠回城。便是每個知青成長道路上的陽光雨露;回城還可能會改變人生的根本方向。‘回城’兩個字,卻承載了太多的情非得已。它是散落在‘廣闊天地’里千萬青年人的置高夢想。那種夢寐以求的返城之夢,泛濫在知青心靈流觴的歲月信箋上,就如一襲煙雨,濕淋淋,如同走進飄渺久遠的往事了。79年的《知青大返城》可以說是真正在苦難中綻放的花朵。 回憶遠離了平淡,但我想使本來平淡的日子背叛現實做一次超越的飛翔。如是,那些淚水蜿蜒的日子就侵襲而來。我,不是每一次往事都能記住。有的往事,是拿來成長的;有的往事,是拿來一起生活的;有的往事,是拿來一輩子懷念的。但眼前不自覺一閃而引起的‘回城產生的興奮’感印象,瞬間就融入在思緒的韻味里,依然仍保留著一份心底的記憶與柔情,并切入到各種生活元素中穿梭交織,歲月的氣息感就撲面而來。 人生本來就是孤獨的疊加,知青的人生更是如此。某些往事冒出來,毫無征兆地,隨之而來的便是我在東山峰農場2年零11個月的知青生活碎片。 山區的春天,嚴寒尚未退盡,春雨依卻綿綿密密的斜織著。1972年3月28日下午,我們從省級公路岔開往上的小路就是東山峰農場了。遠處羊腸小道的山民家屋頂上全籠著一層薄煙,在朦朧的霧雨中,背起簡單的行囊,在隊干部的帶領下開始尋摸著我青春里的故事了。 日落時分,山坳里已經有人開始掌燈了,知青急切到家的心情都被霧珠打濕了頭發和眉毛,爬山的氣踹聲在同學群體中仿佛變成了一道好奇的旅途探尋。那頓豐盛的晚餐、那幾棟一字排開的紅磚瓦房的知青宿舍,有人迎接的心境,迫切的回旋在每個知青的情緒中。 然而,一到目的地,知青被眼前發生的一切看得目瞪口呆;整個知青點坐落在海拔1200多米的山坳里,被人工鏟平的一塊空地上,孤零零豎立著一棟茅草房,那便是知青和農場職工及他們家屬的宿舍了。往下的山崖邊還搭著幾間偏房,旁邊是一間廚房,但材料全部是用茅草和樹棍、葛藤搭成的。宿舍對面是一塊小面積濕地,蛙鳴、蟲叫的響徹聲好像是在與知青心情坍塌的歡愉。 雙腳踩著厚厚的黃泥,走近宿舍,我才看清楚這‘茅草房’的內外真實情況。工棚式的茅草房四面透風;樹棍搭成的‘統鋪’床,濕漉漉地面,被霧侵透在茅草墻上的水珠;沒有任何書桌、凳子、柜子等家具,一切無不給人一種原始生態的震撼。 時間,鋪在我那張黝黑的臉上,寫滿了艱辛,終日兜轉在云霧繚繞的茅草坡上;扛著鋤頭,握著茅鐮刀,怔怔的看著,落下的微顫的星光;但是又有些初戀依然有著幸福的微笑。我一次次的彎下腰,用那強而有力的手臂搬起巖石,血印的痕跡浸在肩上,汗水從我額上滴下。收工回來,事情變得更糟糕,往食堂走,更令人唏噓不已,不足量的缽子飯,一日三餐缺油的蘿卜、土豆、海帶、辣椒湯,一個季度能盼望的肉沫味,超體力強度的勞動生產,把十六歲的青春壓得氣踹喧喧。更難忍受的是精神文化上的貧瘠和政治上的歧視。這些,卻一次又一次傷心地在山溝里輪回。那種倍受心靈的煎熬,始終嚙噬著知青的記憶是無法釋懷的夢魘。 原來內心被時代召喚的那種光芒,一度創造出青春理想的熱情,卻在此時作繭自縛,將自己捆綁在政治秩序的小圈圈里, 一個箭步就被墜入了黑暗。 苦難與命運的組合。知青隨著時光流逝,已不再知青,而是知不青了。在西北邊陲的山峰上,眺望故鄉的方向,多少次,背靠著茅草垛上,默默無聲的祈求著上天,什么時候命運之神能眷顧我們回城。多少次,我留住夜色的心情 用雙手在墻壁上造影,待夜空中輕輕滑過 我的手指難扺觸回城的思緒,眼望著重山峻嶺背后的長沙,作小鳥滑翔式的姿態。 那一年的12月,極像北方的冬天,寒冷,冷得讓人打顫。除浮于知青點上關于回城的輿論外,還有諸多擾攘的事件。把12月放大一看,便是推薦讀書、招工抵職、參軍等知青組織和政治上的松動,這都是1974年底的縮影。那一年發生的事件多如牛毛。每一出事件,都涌現不少的問題,知青思潮奔涌、浮想翩翩,心情各一。沒有機會的,猶如一束光照進了黑暗的深洞里,讓人跌入谷底;有機會的,仿佛是在夢中,甚至懷疑是真的,既而又欣喜若狂,興奮不已。 1974年12月23日,一張從長沙飛來的招工表飄到了濃冬的山峰上,我被父親單位招進了長沙紡織廠。待回城正式通知的那個時刻,我茫然無措,仿佛是在夢中。我不知道該做什么,信步而行,爾后,又驚喜不已。想起既將結束的2年零11個月的知青生活中了,想起青澀的思緒多變,想起我將徹底的與山峰告別,與苦難決絕了,所以寒冬里知青就有種城市工人的味道。 離別,能使淺薄的感情削弱,卻使深摯的感情更加深厚。我不貪戀曾經扎根農場一輩子的誓言,不貪戀山峰上的情感浪漫,但我依然能記住苦難中滲透出的那份美好。我守候那份記憶,只是因為回城留給我唯一可以追尋的那份興奮感。 此刻,我的心,無法安寧,它在那里跳躍著,顫抖著,為這無法預知,卻又真正來臨的一切所興奮不以,難以自持。 單位上來的招工人員在隊上把我的‘招工表’簽完字、蓋章,拿著隊上對我的政治鑒定,然后又到分場簽字蓋章,最后到總場簽字蓋章,招工程序走得還蠻順利。這一切,應該說與我平日在農場刻苦的勞鍛煉,辛勤的付出和良好的人際關系是分不開的。 當真正要走的那天,我的心情突然變得脆弱,突然地就抑制了興奮,突然地被回憶里的某個細節揪住,突然地陷入深深的沉默,不想說話。這一切都源于我拿什么款待招工人員呢?源于茅草房內、巖石房伸出的無數雙羨慕的眼神,源于老職工唐富康為我招待長沙招工人員而從壇子里拿出來的那坨肉和一些馬鈴薯。誰都明白,當時在隊上,知青是什么都沒有,一個徹底的無產階級,更別說要招待客人了!壇子里拿出的肉和菜,是農場職工平常舍不得恰的奢侈品,他的妻兒老小都眼巴巴望著那壇子里的肉啊!危難之際拿出來給我,見證了被真情包裹的人,往往內心也會充滿了深情。心里有愛的人,眼里也會閃爍著愛的光芒,這份情意我至今難忘。還有那些羨慕的眼光是對苦難的告別,是青春脫落毫無目的坦途走向幸福的彼岸。 真正要離開東山峰農場的時候,不知為何眼淚在眼眶打轉,當眼淚流下來后,才知道,分開也是另一種明白。我以為知青走不出大山,是以為知青沒有走出大山的勇氣,多年以后我才發現,不是知青走不過去,而是大山的那一頭,早已沒有了等待。 在東山峰農場里,無論是知青,還是農場職工,或是本地人,都被我兩年零十一個月的艱難歲月烙上了永久的標記。特別是想起,當初許多知青下來時只要響應了“偉大號召”就行,甚至還有不足年齡、不在下放之列的同學也爭著搶著報名下來,而回去時卻要找關系托人,弄虛作假搞“病退”、轉點,甚至有些女知青回城被迫‘獻身’等現象。那種年代,為什么會把知青的心靈扭曲?時代與人性的條分絡析,簡直是一針見血,見血封喉,使得我在回首往事時如被扼住了咽喉,無力為自己人性中最本能的暗處辮解。 走的時候,雪停了,腳印在晨曦里看著我笑,溫暖到我不舍得都走開,不舍得回頭。十幾個同學、職工子弟幫我挑行李送我到二十多華里的泥市鎮汽車站搭車。 山區交通的不發達,等待的結果可以是寂靜的。當回城的夢想一步步走近現實時,一份安然,便是第二天在石門縣城做體檢的住宿時候。那時,招工必須在縣以上醫院做體檢。晚上歇在石門縣城賓館,腦海里一直掠過知青歲月的對對錯錯,那些無奈的苦痛掙扎,那些漸行漸遠的茅草房,那些云與霧的糾纏。回城淡然使我釋懷,青春的磨礪終會有期,賓館的燈光未散,入睡的那一刻,驚艷了時光,明媚了我未知的歲月。 那一晚上,由于招工回城的驚喜,大腦皮層興奮高于抑制。躺在賓館的床上,翻來覆去,徹夜難眠,我被喜從天降的招工回城攪得心花怒放,情緒也一直被興奮感所折磨。剛過三更,白日里熙熙攘攘熱鬧非凡的縣城正在酣睡,闃靜而黑暗,唯有一燈如苗,模模糊糊地挑在舊縣城深巷之中。只有賓館房間外的走廊里,尚有一線燈光將一團側影投映在房門的玻璃窗上,明暗斑駁,似真似幻。心情依然被光影暈染開來,仿佛看見了故鄉的家,依稀瞧見母親一只伶仃的手,顫抖著伸向床前,幫我正蓋著被褥,然后,低沉的囈語斷斷續續告訴我;兒子,你回來了,當了工人、有工作了,再也不用當知青呢。 睡在床上,我徹底的失眠了,沉寂的黑夜,孤冷的破曉,窗外沉悶的冰雪化成雨的墜落聲,跟著那節拍的韻律,一遍遍敲擊著我的心房。躺了整夜的我,在昏翳中,能聽到蝸牛爬上窗玻璃的沙沙響聲,聽到遠處的狗叫,聽到了農家屋里的雞鳴,聽到了馬路上突突的拖拉機聲,還聽到一些小商小販的吆喝聲,這突如其來的嘈雜聲占據了我全部的睡意。我在夢與醒的邊緣不安地徘徊著,幻真幻滅,像是到了興奮的臨界點不知所措。因為,后天,我還是當年的我,但已不再是當年的初中生,也不是上山下鄉的知青了。歷經2年零11個月的艱苦磨難,我總算是完成了從初中生到知青,再由知青到工人的人生蛻變。 第三天下午四點鐘,我終如從石門縣城回到了故鄉長沙。后天就要到工廠去報到。即將開始新的生活。 可以這么說:從后天開始,我正式成為國家全民所有制企業的一名工人。真正地成為工人階級隊伍中的一員了。此時此刻,在尚未大返城的迷茫之際,我卻先返城一步轉到自己的愿望中來,心中的光亮才被真正點燃。 許多年過去了,有人說,陳年舊事可以被埋葬,然而我終于明白這是錯的,因為往事會自行爬上來。至今,我仍然記得那次招工回城晝夜未眠的興奮感。那時,年輕體盛,一晚不睡覺,并不影響什么,第二天起來依然生龍活虎。年輕時,失了眠的夜,或許是最純粹的安靜。 回城的真實也許無法還原,任思緒飄零;而那一晚長夜眠難所勃發出的興奮感已成為鏡像的歷史。所有的回顧,只是選取了某個角度,描述、詮釋、辯解,最后呈現出一個平面;平面的交錯疊加也許能打造幾分生動立體,這精巧的立體卻再也構不成那真實的時空了。 中年人的生活,時時刻刻滲透著心智與體力的雙重博弈,在上有老,下有小,中間還有自己的事業與生活。而這些無一不是滲透著體力的付出與心智的付出。退休后,雖然贏得些空閑,但奔波后的疲憊卻又會上演著多舛的命運。比如,我現在就經常失眠,甚至整夜難以入睡,第二天起來卻總是昏昏沉沉的,打不起精神,多么難熬啊!心情被徹底輸給一種叫做“興奮”的概念之中,真有點苦不堪言。 我知道,大腦興奮其實神經衰弱的一種表現,神經衰弱指一種以腦和軀體功能衰弱為主的神經癥,在現代這個繁忙的社會里,導致大腦負荷過高,已經是很常見的一個病癥了。 昨天晚上,獨坐桌前,細細回想著那次回城的興奮,再聯想起現在睡不著覺的興奮,兩者應該是相同的概念不同的感受而已。“興奮(英語:excitation)是指動物體或人體內的某些組織或細胞感受外界刺激后,由相對靜止狀態變為顯著活躍狀態的過程;如神經沖動的發放、肌肉的收縮、腺體的分泌甚至動物的狂叫等”。 醫學解釋或許就是人老了,那種整晚睡不著覺的‘興奮' 都并入到大腦長期處于興奮狀態,會死很多腦細胞的詞匯中了。當各種藥片進入到我的藥盒,從根本上說,還是由于情緒、家庭和環境等等的不斷變換,將生活變成對各種選項的不斷尋找中了。因此,我現在的睡眠多半是陷入失眠的困擾中,情緒變得很糟糕,甚至影響到了白天的情緒,總感覺是一種有氣無力的夜晚,這種苦悶就像一扇窗戶,折磨著我的精神狀態,使我倍感焦慮,讓我看到時間之無窮,甚至徹夜會迷戀地盯著看一粒灰塵在黑暗中飄飛。睡不著的時候,感覺自己好孤獨,整個世界靜悄悄的,我被孤獨吞沒,不知何處,何時青春被偷栽?仿佛感到一只鐘表在嘀嗒,人會燥熱、尿頻,意志力等于零。這種感受,是否是我一個人的’獨享‘還是擁有許多’同黨‘呢? 不同年齡階段的人,不經歷對方的生活,無法真切的明白我現在的窘境。 如果以回顧方式去追憶我腦海中的年紀變化,人世間的感情不過兩種:一種相濡以沫卻厭倦到老,一種卻懷念到哭。 知青,這個令人百感交集的名稱,對于我,那就是一段不堪回首的歷史了。回城的那種興奮,即便曾經我回憶過、懷念過,憑什么還要在現在去追尋過去的倒影呢? 四十六年前的那次招工’興奮‘感,如神游式的又純又欲,或在他處虛構一位隱去的夢回了。斟酌了一番后,還是喜歡事用文字鐫刻在心底里心心念念,但,怕只怕,這日復一日的陪伴,滿腔全心全意的付出,還是會輸,輸給一種叫做歲數不饒人的玩意中。 2020.5.26草于家 >>>更多美文:散文隨筆

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